Hvad er den maksimale effekt induktions komfur

Ofte hos pladeselektion i deres eget køkken spekulerer mange husmødre på, hvad induktionskogens virkelige kraft er? Induktions komfurer er blevet meget populære de seneste år på grund af deres omkostning og brugervenlighed. Takket være specielle teknologier bruger denne komfur meget mindre energi.

Induktions komfur

Takket være en fundamentalt ny måde at opvarme produkter på, induktions komfur fik stor popularitet på markedet for husholdningsapparater. Ved hjælp af magnetfeltder genereres af højfrekvente kobberspoler, opstår der såkaldte "induktionsstrømme" på overfladen af ​​opvasken, som udfører varmeprocessen.

Kogepladen består af følgende elementer:

• boliger;
• temperaturføler;
• kontrolpanel;
• kraftdel.

Da en sådan kogeplader virker målrettet, skal alle omgivende genstande på overfladen, herunder brænderen selv, forblive kold. Dette kan være afgørende for familier med små børn, der elsker at udforske verden med taktile berøringer.

Vigtigt: for induktionskogeplade er påkrævet særlige rettermed høj magnetisk permeabilitet og en fast værdi af resistivitet. Som regel opfylder retter fra ferrimagnetiske materialer alle krav.

Arbejdsmekanisme

Induktionshovedets drift er baseret på drift af højfrekvensspoler (ca. 30-60 kHz), der skaber et magnetfelt i deres omgivende rum og derved opvarmer indholdet af køkkengrej. Med denne fremgangsmåde reducerer strømforbruget og tid til et minimum, fordi det ikke bruger tid på at opvarme overfladen selv.

Kontrol over arbejdsprocessen producerer et kontrolpanel. Det genkender tilstedeværelsen af ​​retter på ovnen og regulerer induktionsfeltets kraft.

Strømforbrug

For at demonstrere induktionskogens virkelige kraft og finde ud af, hvor meget elektricitet denne kogeplade bruger, er et simpelt eksempel nok. For at koge en gryde vand tog induktionskogeren ca. 5 minutter. I betragtning af egenskaberne var strømforbruget ca. 0,35 kW / time, hvilket er mindst 5 gange mindre end på en almindelig el-komfur!

Lavt energiforbrug, der er typisk for alle modeller, gør det mere økonomisk at bruge begrænsede ressourcer. igennem høj effektivitet (ca. 90%) inducerer kogeplade mere arbejde på kort tid end sin elektriske modstykke.

Fordele og ulemper

De vigtigste positive kvaliteter af induktionskoger omfatter:

• hurtig opvarmning af produkter;
• stor funktionalitet;
• manglende evne til at få en utilsigtet forbrænding
• let vedligeholdelse;
• høj effektivitet (ca. 90%);
• Automatisk afbrydelse ved fjernelse af retter;
• ingen afhængighed af strøm på netværksspændingen;
• energibesparelser;
• fremragende præstation.

Men som andre steder er der i tillæg til positive kvaliteter også negative, som direkte følger af mekanismen for arbejde og funktion af pladen:

• plade krav til brugte køkkengrej;
• vanskeligheder med at udføre reparationer
• virkningen af ​​stråling på andre apparater i køkkenet (læs om farerne for induktionspanelets og ovnens nærhed) her).

Oversigt over populære induktionskoger

Nedenfor giver vi karakteristika for de mest økonomiske og derfor betroede købere af modeller af induktionsovne.

Siemens EH645FE17

Denne model har følgende egenskaber:

• strømforbrug - 7200 W;
• antal uafhængige brændere - 4;
• vægt - 11 kg;
• størrelse - 583 * 513 mm;
• børnebeskyttelsesfunktion - ja;
• selvdiagnose - Ja.

Et kendetegn ved denne kogeplade er funktionen af ​​at vise mængden af ​​elektricitet, der forbruges efter slutningen af ​​varmeprodukter. Pladens bekvemme design tillader ikke spildvæske at spredes over bordets overflade. Brugervenlighed er også i nærværelse af en speciel funktioner "Boost" hvilket reducerer mængden af ​​tid til opvarmning til et minimum.

Ud over den høje pris kan et højt støjniveau ved drift af brænderne med maksimal effekt tilskrives de negative kvaliteter i denne model.

Siemens plade EH645FE17

LEX EVI 640 BL

På det russiske marked er Lex blevet populær på grund af den høje kvalitet af fremstillede køkkenapparater. I 10 år har den været førende inden for produktion og salg af køkkenhætter og kogeplader af forskellige typer i gennemsnitlige prissegment.

features:

• strømforbrug - 7000 W;
• antal uafhængige brændere - 4;
• vægt - 10,2 kg;
• størrelse - 590 * 502 mm;
• børnebeskyttelsesfunktion - ja;
• selvdiagnose - nej.

Plate LEX EVI 640 BL

Denne model har en forholdsvis lav markedsværdi og god kvalitet, der har mulighed for at indtage en førende position på markedet for induktionspaneler. Smukt design og børnebeskyttelsesfunktion gøre processen med at bruge panelet enkelt og sikkert. Den største ulempe ved denne model er ifølge brugerne den glaskeramiske overflade, hvorpå fingeraftryk forbliver efter kontakt, hvilket gør det vanskeligt plejepanel.