Hvem og hvornår opfandt mikrobølgeovnen

På grundlag af elektromagnetiske bølger virker ikke kun mikrobølgeovnen. De samme fysiske principper anvendes i telefoni og radiokommunikation. Arbejds processen er indrettet således, at bølgerne spredes vandmolekylerne og derved tillader produkterne at varme op (for mere detaljer, se artiklen hvordan arbejder en mikrobølgeovn). Så hvem opfandt sådan en uundværlig enhed i dag som en mikrobølgeovn?

Teori om mikrobølgeudseende

Der er to versioner hvordan mikrobølger dukkede op i vores liv. Det er også interessant, at de ikke udelukker hinanden, hvilket betyder, at begge har ret til at eksistere:

1. I den første udførelsesform tilskrives opfindelsen af ​​mikrobølgeovnen til nazisterne. Under fjendtlighederne kan udgifterne til madlavning koste liv. For at løse dette problem kom de op med en sådan enhed. Senere blev forskningsdokumenter og versioner af de første ovne modtaget af forskere fra store lande, herunder Rusland.
2. Ifølge den anden version er opfindelsen af ​​mikrobølgeovnen tilskrevet den amerikanske ingeniør Percy Spencer, som beviste indflydelsen magnetron på produkter. Gennemførelsen af ​​hans forskning fandt han, at bølgerne af en bestemt frekvens udsender en stor mængde varme.

Percy Spencer - opfinder af mikrobølgeovnen

Spencer udstedte et patent til sin opfindelse den 8. oktober 1945. Og den første ovn blev udgivet i 1947. Sandt nok brugte den kun militæret og kun at afrimme mad.

Sporer af forskere og kritik af mikrobølgeovne

I mange år var den udbredt anvendelse af mikrobølgeovne tvivlsom. Forskere har hævdet, at under påvirkning af bølger ændrer produktets molekylære sammensætning, som kan føre til kræft.

I deres dokumentation lagde de særlig vægt på, at mikrobølgens drift kræver et fuldstændigt forseglet rum og ikke en tæt lukket dør, hvilket kan påvirke helbredet negativt.

Mange undersøgelser er blevet gennemført, hvis resultater var meget tvivlsomme. Imidlertid er negativ PR også PR, og officiel bekræftelse om mikrobølge skade aldrig gjorde. Publikationerne rapporterede også følgende oplysninger:

1. Mikrobølgeovne beskadiger børns skåle, da mejeriprodukter bliver giftige, når de udsættes for bølgerne og bidrager til nedbrydning af nervesystemet.
2. Påvirkende vandmolekyler, en del af bølgerne forbliver i dem og træder ind i menneskekroppen. Eksperimenter, på hvilke eksperimentet blev udført, faldt hæmoglobin og forhøjet cholesterol.
3. Andre undersøgelser har vist, at mikrobølger ikke blot forbliver i produkter, men påvirker sammensætningen og ændrer den. Nogle eksperimenter har vist, at sådanne ændringer kan påvirke individets degenerering, hvilket fremgår af stigningen i antallet af hvide blodlegemer i blodet og overtrædelsen af ​​proportioner i kolesterolværdier.
4. I enhver mad, der fremstilles i mikrobølgeenheder, dannes kolesterol.

Eksperimenter bekræfter, at retter behandlet i mikrobølgeovnen, ikke kun ændret, men også miste nyttige egenskaber. Ifølge russiske forskere falder næringsniveauet for mad til 90%.

Forsvar dine borgere!

Det vides at engangsmikrobølge ikke blot blev kritiseret. Jeg undrer mig over, hvorfor i Sovjetunionen blev forbudt mikrobølgeovne? Svaret på dette spørgsmål ligger i forskere og eksperimenter af sovjetiske forskere, som konkluderede, at:

1. Mikrobølger fremskynder processen med nedbrydning af stoffer.
2. Mikrobølger fremmer dannelsen af ​​kræftforbindelser i fødevarer. Dette sker gennem interaktion mellem vandmolekyler og modificerede proteiner.
3. Metabolisme er forstyrret, da de produkter, vi bruger, har en usædvanlig struktur.
4. Ændringer i produkter fører til en krænkelse af kroppens beskyttende funktioner.
5. Der kan være problemer med maven, op til dannelsen af ​​kræfttumorer.
6. Kræftceller optræder i blodet.
7. Kroppen ophører med at absorbere mange af de vitaminer, der kræves af fordøjelsessystemet.
8. Mikrobølgeovnen danner et felt, der påvirker helbredet negativt.

Markedsfangst

På trods af alle frygt og publikationer blev mikrobølger aktivt produceret og solgt. Den amerikanske opfinder tvivlede ikke på produktets effektivitet, på trods af forskrækkelsen og kritikken af ​​forskere.

Her er et par faser, der gik gennem ovnen fra starten til i dag:

1. De første ovne var utroligt klare og nåede en højde på ca. 1,8 meter. Enheden vejede omkring 1,5 tons, hvilket ikke tillod enheden at blive flyttet uden hjælp. Deres omkostninger var omkring $ 1.000, hvilket viste at kun meget velhavende borgere havde råd til mikrobølgeovnen.
2. I salget af ovnen ankom i 1962.
3. I 1966 begyndte ovnen at være udstyret med den sædvanlige roterende stativ.
4. I 1979 styrer mikroprocessoren ovnen.
5. Og i 1999 begyndte ledelsen at blive lavet af en mikrocomputer. Kendte funktioner såsom grill og konvektionog komfuret selv blev brugt ikke kun til opvarmning, men også til madlavning.

Interessant nok, på trods af alle intimideringen af ​​pressen og videnskabsmændene, i 1975 havde niveauet for mikrobølgesalget oversteget salget af gaskomfurer. Og i 1976 overskred populariteten af ​​mikrobølger opvaskemaskiner.

konklusion

Det er kun at takke Percy Spencer for at skabe et sådant elektronikmirakel. Tværtimod er moderne køkken utænkeligt uden mikrobølgeovn. Ryger om dets skadelige virkninger er stærkt overdrevne: alt nyt og ukendt står under alle omstændigheder over for negativ kritik. Det er vigtigt, at dagens komfurer er sikre (underlagt driftsregler) og simpelthen uundværlig i ethvert køkken.