Hvad er bedre: nedsænkning blender eller stationær

Intet køkken kan undvære en elektrisk assistent i en blender. På udkig efter den bedste "allierede" i forberedelsen af ​​forskellige retter og drikkevarer opstår spørgsmålet, hvilken blender at vælge: stationær eller nedsænket? For at undgå fremtidige spørgsmål af denne art foreslår vi, at vi ser på, hvad der betragtes som bedre.

Neddykkelig mulighed

Fordele og ulemper

fordele:

1. Nem og brugervenlighed.
2. Kompaktheden gør det muligt at opbevare det i et lille skab, enheden tager ikke meget plads.
3. Lav pris sammenlignet med andre arter.
4. Som beholder til slibning eller slibning kan du bruge enhver skål og noget materiale.

Ulemper ved en dybblender:

1. Dårlig slidstyrke (sådan blender vil vare dig relativt kort tid).
2. Designet til et lille antal produkter.

Funktionalitet:

• Slibning af både faste produkter, herunder is og blødt.
• Strimlet i små skiver med specielle dyser.
• Skære ingredienser.
• Knedering dej, hvilket sparer din tid i forberedelsen af ​​bageriprodukter.
• Slør væsken i en skumagtig konsistens.

Valgfunktioner

For at træffe den rigtige beslutning skal du være opmærksom på de vigtigste egenskaber ved nedsænkningsmidlet:

1. Hvilken en magt han besidder (jo højere magt blenderen, jo flere operationer kan den udføre).
2. Heraf af materialet dele er lavet (plast har tendens til at absorbere lugte og glas er for udsat for temperatur og ekstern eksponering).
3. Hvad er hans type arbejde - batteri (mere mobil og praktisk at bruge) eller kablet (klassisk).
4. Hvor mange hastighedstilstande det har, da graden af ​​slibning af ingredienserne afhænger af dem afhængigt af strukturens størrelse og hårdhed (for mere information om nuancerne ved at købe enheden:hvordan man vælger en nedsænkning blender).

Når du vælger en blandingsblender, skal du være opmærksom på udstyrets udstyr. Enkle modeller omfatter kun en kniv, mere moderne har mere end tre dyser.

Pakken indeholder en nedsænket blender:

1. Standard dysemølle.
2. Pisk for at slå.
3. Universal dyse til shredding, skæring.
4. Speciel vakuumpumpe til pumpning af luft fra beholderen.

Inden du foretager et valg, skal du se videoen, der hjælper dig med at bestemme hvilken blender der er bedre.

Vilkår for brug

Dæmpningsblenderen har brug for den rigtige tilgang:

1. Tillad ikke overophedning af motoren - fra tid til anden skal du slukke for enheden fra netværket for at undgå konsekvenser.
2. Ved slibning af produkter, der indeholder hårde sten, er det nødvendigt at udtrække indholdet, da det kan skade køkkenapparatet.
3. At starte hugget, slå, makulere er bedre at starte med den laveste hastighedstilstand, og om nødvendigt skifte jævnt til en højere.
4. Indholdet af beholderen skal være på det niveau, hvor bunden af ​​dysebenet slutter.

Stationær blender

Fordele og ulemper

fordele:

1. Arbejdets uafhængighed (det kræver ikke konstant tilbageholdelse i dine hænder, hvilket reducerer arbejdstiden betydeligt og giver dig mulighed for at gøre andet arbejde).
2. Praktisk i tilberedningen af ​​cocktails, saucer, mousses og en kop med en tud, som er inkluderet i pakken, vil nemt hælde drikkevarer i glas.
3. Evnen til at male faste varianter af produkter, herunder is, og rør dejen til bagværk.
4. Det har et stort antal tilstande og hastigheder.
5. I de fleste stationære blender er der en selvrensende funktion.
6. Tilstedeværelse af en skål fra stødfast materiale og støtte, der er i stand til at undgå glidning.

Ulemper ved en stationær blender:

1. Stor størrelse (optager meget plads).
2. Dårlig koteletter grøntsager.

Inkluderes i pakken af ​​den stationære blender:

1. Kniv i bunden af ​​skålen.
2. Chopper.
3. Mølle.
4. Jug.
5. Ekstra kapacitet.
6. Dyse til at slå og splitte is (afhængigt af mærke og fabrikant)

For et visuelt eksempel, se videoen.

Nøglefunktioner

Vær opmærksom på følgende parametre ved køb:

1. Strøm. Det varierer mellem 220 - 2000W (jo mere strøm, jo ​​hårdere produkter kan male enheden).
2. Materialet, hvorfra den stationære blenderskål er lavet og dens volumen (glas bevarer en raffineret smag, men er tilbøjelig til opdeling, plast absorberer lugt, men er mere slagfast og mindre modtagelig for eksterne faktorer).
3. Knivens materiale (det er bedre at vælge et kvalitetsmateriale, der ikke er korrosionsfarligt: ​​stål eller rustfrit stål).
4. Hastighedsfunktioner (afhængigt af producentens pris og mærke, varierer deres antal fra 4 til 16).

Stationære blenderfunktioner:

• shredder;
• slibning;
• skære ingredienser;
• ælte dej;
• selvrensende.

Arbejdsregler

For at den stationære blender skal kunne tjene dig så længe som muligt, skal du bruge den korrekt:

1. Fyld ikke skålen fuldt ud for at undgå brud.
2. Skær ingredienserne i små stykker for at undgå slidmekanismer.
3. Hæld ikke varme drikke i blenderen for at beskytte skålen mod forkølelse.
4. Shred produkterne, ryst indholdet fra tid til anden for at opnå en homogen masse.
5. Under ingen omstændigheder må du ikke tænde enheden uden indhold for at forhindre forbrænding af udstyr.

fund

Er der en forskel mellem en stationær og en nedsænkning blender, og hvilken er betragtes som bedre? Det er umuligt at utvivlsomt besvare dette spørgsmål, da hver art har sine fordele og ulemper. For eksempel er nedsænkelige masterkoteletter produkter og stationære uundværlige til fremstilling af forskellige mousses og cocktails. Hvis du har brug for et stort antal portioner, er det bedre at bruge den første, men hvis du ikke behøver at bruge enheden på 100%, kan du vælge den anden.

Beslutningen er altid din, men inden du køber køkkenmaskiner, tænk på hvilke funktioner du skal udføre, og så kan du nemt finde svarene på alle spørgsmålene.